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离乡•酒怀

来源: 发布时间:2018-12-26 浏览次数: 【字体:

离乡酒怀  

  离乡几载,我犹记得故乡的那壶佳酿留香唇齿的味道,更没有忘记一起摇桂花酿酒的那幕。

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  秋把故乡的山野庄稼染了几分金黄,桂花也不容落下几分,当一阵秋风袭过,树上的桂花都纷纷飘落下来,像夏夜里闪闪发光的星星。它随秋风拂来的幽香淡淡萦绕我的鼻尖,久久没有散去。

  我醉心于桂花的扑鼻,心神久久没有回转,直至母亲轻声喊了一声,让我去摇了这清香四溢繁花满枝的桂花,我才回神过来。摇桂花,这便是要做酒了。

  那可不是一件容易事,你需得在树荫下摊好了地摊子,再把鞋子脱了,张开你的双臂轻轻摇晃那颗桂花树,桂花的花瓣是轻柔的,它只有米粒般那么大,你摇曳下的桂花放眼望去,相交紧簇,一束束犹如缩小了的玫瑰花。

  摇的时间不算长,可接下来须是把落下的桂花小心放藏,再晒上个一两天,直至没了水分才取出来,加冰糖给它发酵个五天,封存个把月,便可品尝于口,留香于鼻。

  每每取窑子开罐时我是最开心的,偏要我来开罐,母亲也拦不住我,只得笑骂我。光是取出那窑子,满屋的空间却好像怎么也容不下酒的醇香,浓烈而又雄浑,充斥着我和母亲的每个细胞,不禁赞一句浓香最无著处

  秋天的转身为晚冬留下了一个际遇,在大雪纷飞之际,晚冬遇到了桂花酒,它浓郁的幽香仿佛为每一朵晶莹的花瓣传递着芬芳,染上了点点酒香。小泯一口小酒,寒冷的晚冬像是不复存在,唯留那抹呼出的白色热气证明着晚冬的余迹。

  时光荏苒如白驹过隙,现在的故乡,再也没有了那瓢独属于故乡的桂花酒,那颗在家门前散着幽香的挂花树也早已被砍伐,记忆里温柔的家乡,都成了再也回不去的从前。

  我们大概真成了失去故乡而又无法抵达远方的人。

                                                   901薛芊芊

 


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